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免费午饭!舟山这家素食餐厅开业一月 效劳近千1

发布时间:2018-01-11 浏览:

  谁说“全国没有免费的午饭”?正在普陀山,就有这么一家用饭不要钱的餐厅。天天深夜的11时到12时,正在那儿你能吃到免费的四菜一汤,饭不足虽然添,只需不剩菜就行。

  本年9月28日,坐落普陀山六峤51号的“雨花斋”素食餐厅开业供斋,短短一个多月韶光里,已有近千人前来就餐,日就餐职工最多时达300多人,个中80%以上是老年人。

  近来,记者来到“雨花斋”素食餐厅,一进门,店门口迎宾的两外表工面带浅笑鞠躬说道:“欢迎回家吃素。”走入年夜厅,一阵菜喷鼻扑鼻而来,四位身着“吃素”马甲的义工正正在为前来就餐的客人打菜盛汤。

  冬瓜烧木耳、清炒土豆片、红烧南瓜一人一年夜碗白米饭,盖了四样素菜,再配上一碗蔬菜汤。11时半,年夜厅里已站了6桌人,几十小我一路用饭,次第整齐、慈祥静静,人人吃得津津乐道,吃完后每小我城市主动把碗筷迎到收受接管点,没有一人剩菜剩饭,整体光盘。

  这家“雨花斋”的提议人杨成冲引见,餐厅里一切的“就事员”均是义工,他们年夜多来自福筑以及省内的宁海、温岭等地。“曾经有1200多外表工正在这儿就事过了。”杨成冲说,准备这么多人的午饭不是一件易事,这些义工会分身不合的组,担任打扫清洁、摘菜、切菜、淘米、打菜、盛饭、迎宾等。

  开这家免费的素食餐厅,杨成冲整整酝酿了三年,还去了“雨花斋”的发源地杭州筑德查核。“希望岛上的白叟,过的旅客、喷鼻客都能正在海天普陀山,感遭到素食文明战关爱,也想借此尊老爱幼、节俭惜福的优秀保存文明。”

  当然义工们都不领薪酬,但天天的食材、水电都要钱,免费的餐厅若何坚持运营?杨成冲说,重要靠人士捐助,他们捐款捐物,才使得雨花斋能够或许接连运营下去。

  “雨花斋”2011年出生于杭州筑德,本地一位白叟拿出平生储蓄,正在家人助助下开起了免费素食店,与名“雨花斋”。“雨花斋”的食客许多,热情人也不少,天天城市收到一些目生人迎的米、菜、油,还有人主动上门来当义工。筑德白叟的事被遍及开来,之后,德清、盐城、、上海、汕优等10多个城市纷纭故意愿者开起免费素食餐厅,都与名为“雨花斋”。

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